2010/6/18

サラダ風酢の物  おかず

このジメジメとした陽気に、さっぱりとした酢の物はいかがですか?
冷たくひやして召し上がれ!!
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材料 ワカメ・新玉ねぎ・きゅうり・トマト・酢・砂糖・塩

作り方 @新玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を絞る
    Aわかめとトマトは食べやすい大きさに切る
    Bキュウリは薄切りにして塩でもみ、水でさっと洗ったら水気を絞る
    C酢・砂糖・塩を良く混ぜ@ABを和えたら出来上がり

具材はサラダの材料。
だけど味付けは酢の物です。
酢の物はノンオイルなのでヘルシーですよ〜。

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