2010/6/27
ビーフカツ おかず
カツと言えばトンカツですが、たまにはビーフもいいですよね。
材料 牛肉（ステーキ用）・塩・胡椒・小麦粉・たまご・パン粉
作り方 ①牛肉に塩・胡椒を振って下味をつける
②小麦粉・たまご・パン粉で衣をつけたら油で揚げて出来上がり
高温の油でさっと揚げてお肉はミディアムに仕上げましたよ。
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材料 牛肉（ステーキ用）・塩・胡椒・小麦粉・たまご・パン粉
作り方 ①牛肉に塩・胡椒を振って下味をつける
②小麦粉・たまご・パン粉で衣をつけたら油で揚げて出来上がり
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