2010/8/7

フルーツトマトのパスタ  ご飯・パン・麺類

庭で栽培しているトマトが豊作です。
次々とトマトが赤く色づいてきます。
太陽の光をたっぷり浴びたトマトはとっても甘くて美味しいです。
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材料 フルーツトマト・バジル・にんにく・スパゲティ・塩・胡椒・オリーブオイル

作り方 @フルーツトマト湯剥きして食べやすい大きさに切る
    Aたっぷりのお湯に塩を入れてスパゲティを茹でる 
    Bフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて
     弱火にかけ、いい香りがしてきたら@を入れる
    C茹で上がったパスタをBに入れ、塩・胡椒・バジルを入れてさっと混ぜたら
     出来上がり

もちろんバジルも庭で収穫したもの。
とっても香りがよく、おいしくいただきましたよ。

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