2010/12/26

シュリンプ&サーモンプレート  おつまみ

こちらもクリスマスの時の一品。
並べるだけですが、、、豪華に見えるでしょ(笑)
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材料 刺身用サーモン・ボイルエビ・カイワレ菜

作り方 @刺身用サーモンを薄切りにしてカイワレ菜を巻き、エビとともに皿に並べたら
     出来上がり

切って並べるだけなので手間いらず。年末年始のパーティーにいかがですか?

ちなみにマヨネーズ・レモン汁・粒マスタード・胡椒を混ぜたものをかけて
いただきましたよ。

長男くん&次男くんは今日から3泊4日で猪苗代へスキーキャンプに行っています。
今日はダンナ様と一緒に子供たちを送って行ったのですがすっごい雪!!
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高速道路は雪で通行止めになっているし、いたるところで車はスリップしてたり
事故してたり。大変でした。

まぁ、雪がなければスキーはできないので、、、
子供たちはしっかりとレッスンをうけて上達して帰ってくることでしょう。


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