2010/12/31

鶏すき焼き鍋とそば  ご飯・パン・麺類

2010年も今日で終わり。
一年の締めは鍋とそばで。
いろいろな部位の鶏肉をすき焼き仕立ての鍋にしました。
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材料 鶏肉(むね・もも・ハツ・レバー・砂肝)・ねぎ・セリ・みつば・
   春菊・糸こんにゃく・醤油・砂糖・みりん・酒

作り方 @土鍋に醤油・砂糖・みりん・酒・水を入れて煮立て、鶏肉と野菜を
     入れて煮たら出来上がり

ときたまごをつけながら召し上がってくださいね。

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鍋を一通り食べたら残りの煮汁にそばをつけながらいただきました。


今年も一年キムラキッチンをご愛読くださいましてありがとうございました。
2011年もがんばっていきますのでよろしくお願いします!!
一日一更新をこれからも続けていきますよ〜。

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