2011/3/3

揚げ餅  その他

ダンナ様の実家からお餅が届きました。
焼いて食べてもいいし、お雑煮やきなこ餅も美味しいけれど、、、
今回はちょっと違った食べ方で。
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材料 もち・醤油

作り方 @餅を油で揚げてぷくっと膨れたら皿にのせ、醤油をかけたら出来上がり

外側はパリッとカリッと。
内側はモチッと仕上がりました。

子供たちがかなり気に入ったようで。とても喜んで食べていました。
また作って〜。って言われています。
お餅はまだまだたくさんあるので近いうちにまた作ってあげようと思います。

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