2011/4/25

生ハムチーズ  おつまみ

生ハムの中にはモッツァレラチーズが入っています。
ワインにあうおつまみです。
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材料 生ハム・モッツァレラチーズ・バジル・胡椒・にんにく・オリーブオイル

作り方 @広げた生ハムにすりおろしたニンニクをほんの少し塗り、モッツァレラチーズを
     置く
    A胡椒を振り、刻んだバジルをのせてくるっと巻いたら皿に盛り、
     オリーブオイルをかけたら出来上がり

ほんのりと香るニンニクやバジルが美味しさを引き立てますよ。

  
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