2011/5/24

マグロとアボカドのサラダ  分類なし

キムラ家の室内家庭菜園のレタスを使って一品。
雑穀入りのライ麦パンを添えました。
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材料 レタス・アボカド・マグロ・醤油・わさび・オリーブオイル・レモン汁・塩・胡椒
   パン

作り方 @マグロはさいの目に切ってわさび醤油で下味をつけ、味がなじんだら
     同じくらいの大きさに切ったアボカドと混ぜておく
    Aレタスは水洗いして水気を切り、レモン汁・オリーブオイル・塩・胡椒で
     味付けをする
    Bパンと一緒に@Aを盛り付けて出来上がり

マグロの赤にアボカドの緑がとってもきれいな一品です。



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