キムラキッチン

2011/7/2

男の鉄板焼きフルコース　　その他

ダンナ様が買い出しから調理、後片付けまでぜ～んぶやってくれた、
スペシャルなディナーです。
画像中心でご紹介！！

こ～んな感じにテーブルセッティングがされていました。
私には冷たく冷えたスパークリングワイン・子供たちにはコーラが用意されていました。
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ニンニクと玉ねぎがたっぷりとのった、カツオのレアステーキ
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こんがりと焼かれた玉ねぎとニンニクが香ばしくてとっても美味。
さっと醤油をかけていただきましたよ。
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焼き野菜。特製クリーミーニンニクソースが絶品でした。
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こんがりと焼いたパンの上にトマトとモッツァレラチーズ・バジルがのせてあります。
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私のだ～い好きなエビ。ガーリックオイルとバジルで香り高く仕上がりました。
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豚肉と桃のソテー。意外な組み合わせだけれど、フルーティーで甘酸っぱい桃が
豚肉ととっても良くあっていました。
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そして牛肉の塊焼き。この切り口を見てください！！
私はワインを飲んでいい感じになってきたので撮影は長男くんに交代。
なかなかいいアングルでしょ。
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〆はガーリックライス。こちらも長男くんの撮影。
とっても美味しそうに撮れています。
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ダンナ様は汗をかきながら私たちのために一生懸命焼いてくれました。
熱いのに御苦労さまでした。

全部美味しかった！！
私は白ワインを飲みながら食事をして大満足。
後片付けもせずに、寝てしまいました。

ダンナ様、ありがとう。

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