2011/7/3

兄弟のイタリアンディナー  その他

ダンナ様の鉄板焼き料理に続き、今回は長男くん&次男くんがお料理をしてくれました。
長男くんが担当したのはパスタ。次男くんはサラダです。

まずは次男くん作
「ラブラブファイヤーエビサラダ」
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山盛りのちぎったレタスにカイワレ・トマト・アボカド・ボイルエビがのっています。
エビの盛り付けがハートの形を表現しているとのこと(笑)

早々に調理を終了した次男くんは窓際でダンナ様とくつろいでいる模様。
気持良い風が吹いていました。
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そして長男くん。
必死に頑張っております。
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で、出来上がったパスタがこれ↓
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ショウガクセイガツクッタリョウリデスカ????

ペペロンチーノに生ハムとバジルの葉が添えてあり、
本人が直感で(笑)選んだチーズ(ぺコリーノチーズ)のすりおろしたものが
かけてありました。
ダンナ様は、とっておきの白ワインを開けてご満悦です。

ダンナ様のリクエストに応えてガーリックトーストも作ってくれましたよ。
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刻んだニンニクとオリーブオイル、すりおろしたチーズをのせてトースターで焼き、
胡椒とバジルの葉をトッピングしてありました。

こ〜んなに美味しい料理を作ってもらえて、ママは幸せです!!

長男くん、次男くん、今度は後片付けまでパーフェクトにお願いします(笑)



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