2011/7/6

サラダひやむぎ  ご飯・パン・麺類

梅雨が明けてしまったかのような暑い日が続いていますね。
そんな時にはさっぱりとした冷たい麺はいかがでしょう。
野菜もたっぷりとのせてバランスよく仕上げました。
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材料 ひやむぎ・きゅうり・レタス・トマト・玉ねぎ・ツナ缶・青しそドレッシング

作り方 @きゅうりとレタスは千切りにして水にさらしてパリッとさせたら水気を切る
    A玉ねぎはスライスして水にさらし、辛みと苦みがとれたら水気を切る
    Bひやむぎをたっぷりのお湯で茹でて水洗いし、水気を切ったら皿に盛り、
     きゅうり・レタス・玉ねぎ・ツナ缶・トマトをトッピングしてドレッシングを
     かけたら出来上がり

ちなみに今日は何の日か知ってますか??
「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日 by俵万智
ってことで、今日はサラダ記念日です!!

なので本日のキムラキッチンはサラダメニューのご紹介となりました。



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