2011/7/13
鉄板焼きそば ご飯・パン・麺類
今回ご紹介の料理も、ダンナ様こだわりの鉄板で焼きあげた焼きそばです。
麺はもちろん富士宮やきそばを使用。肉かすも忘れずにね!!
材料 焼きそば麺・肉かす・豚バラ肉・キャベツ・焼きそばソース
作り方 @鉄板に油を熱したら豚バラ肉と肉かすを入れて焼く
A千切りキャベツをどっさり入れて麺も入れたら蓋をして蒸し焼きにする

B全体を良く混ぜて、こんがりと色づいたらソースを入れる

Cさらに全体を良く混ぜて出来上がり

青のりや鰹節、紅ショウガなどお好みのものをトッピングして召し上がってくださいね。
やっぱり麺は富士宮のものが美味しいです!!絶妙な麺の歯ごたえがたまりません。
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麺はもちろん富士宮やきそばを使用。肉かすも忘れずにね!!
材料 焼きそば麺・肉かす・豚バラ肉・キャベツ・焼きそばソース
作り方 @鉄板に油を熱したら豚バラ肉と肉かすを入れて焼く
A千切りキャベツをどっさり入れて麺も入れたら蓋をして蒸し焼きにする

B全体を良く混ぜて、こんがりと色づいたらソースを入れる

Cさらに全体を良く混ぜて出来上がり

青のりや鰹節、紅ショウガなどお好みのものをトッピングして召し上がってくださいね。
やっぱり麺は富士宮のものが美味しいです!!絶妙な麺の歯ごたえがたまりません。
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