2011/8/21

浅草デート  外食

昨日は子供たちのお迎えに東京へ行きました。
お迎え前にダンナ様と浅草デート。

雷門
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浅草寺から合羽橋へ。
金色の河童がいました。
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食品サンプルのお店の前には↓
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エビのお寿司(超特大)

合羽橋には欲しいものがい〜〜〜〜っぱいありました。

ランチは通り道にあった、「トンテキ元気」というお店。
http://tonteki-genki.com/
黒豚ステーキと黒豚ハンバーグ目玉焼きのせ。
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黒豚ステーキは肉厚で柔らかジューシー。
黒豚ハンバーグはふわふわジューシー。
直感で入った店だけど大正解でした。とっても美味しかった!!

おまけ。
食後にダンナ様が使った爪楊枝。
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衝撃のミント味!!斬新だわ。
口の中をさっぱりさせてくれますよ〜。

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2011/8/20

手作りこんにゃく  その他

本日、長男くん&次男くんが3泊4日のキャンプから帰ってきました〜。
2人ともとっても楽しかった様子。
で、お土産は手作りこんにゃくです。
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自分たちで作ったこんにゃくを大切そうに持ち帰ってきました。

早速、夕食時にいただきました。
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薄く切って、しょうが醤油で。

歯ごたえがとっても良くて美味しかった〜〜。
私もこんにゃく作りに一度トライしてみたいなぁ。


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2011/8/19

昆布と干椎茸の煮物  おかず

買い置きしてある乾物を使って常備菜をつくりました。
タッパーに入れて冷蔵庫で保存しておけば、いつでも食べられます。
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材料 干椎茸・昆布・鰹節・醤油・みりん・砂糖

作り方 @干椎茸と昆布は水で戻し、細かく切っておく
    A鍋に醤油・みりん・砂糖・@の材料を戻し汁と一緒に入れて煮る
    B弱火でコトコトト煮て柔らかくなったら鰹節を入れてさっと混ぜたら 
     出来上がり

白いご飯にのせて食べるととっても美味しいですよ。
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2011/8/18

デパ地下の宴2011  外食

昨日の夕食はデパ地下グルメを堪能しました。
ランチを食べた後はデパート散策。
私が一番心躍らせるフロアーは地下食品売り場です!!

購入したものはこちら。
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食べてみたいと思ったものをいろいろと。
イタリア産赤ワイン・カツサンド・生春巻き二種・アボカドのグラタン・
ごぼうのサラダ・鴨ロースときのこのサラダ

どれもこれも美味しくて、作ってみたいと思うものばかりでした。
特にアボカドのグラタン!!火を通したアボカドってどうなの???
って思いましたがとっても美味しくて、今度挑戦してみたいと思いました。


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2011/8/17

たいめいけん  外食

今日から子供たちが三泊四日でキャンプに出かけました。
東京(池袋)出発だったので仕事をお休みしてお見送りに行ってきました。
子供たちは朝九時に元気に出発。私はその後フリータイムです。

で、ランチは「たいめいけん」に行ってきました。
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前回、食べることができなかった洋風小皿ランチがお目当てです。
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じゃぁ〜〜ん!!
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少しずつ、いろいろな料理が味わえて、食いしん坊の私にもってこいです。
ホントに全部美味しかったです!!









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