2011/10/5

バーニャカウダ風ピザ  その他

トマトソースを使わない、ニンニクとアンチョビソースのピザです。
野菜をたっぷりとのせてヘルシーに。
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材料 ピザ生地・にんにく・アンチョビ・牛乳・オリーブオイル・胡椒・溶けるチーズ
   オクラ・パプリカ・ズッキーニ

作り方  @オリーブオイルを熱したフライパンで小さく切ったおくら・パプリカ・
      ズッキーニを炒める
     Aピザ生地を広げ、バーニャカウダソースを塗り、@と溶けるチーズを
      のせてグリルで焼いたら出来上がり

バーニャカウダソースの作り方はこちら→http://sea.ap.teacup.com/k-kitchen/1544.html

ワインにあう、おつまみピザです。


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