2011/10/11


漫画、ワンピースが大好きな我が家の男子たち。
長男くんと次男くんが「海賊が食べるみたいなごはんが食べみたぁい!!」というので
こんなのを作ってみました。
鶏のガーリック焼きと野菜ピラフです。
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◎鶏のガーリック焼き
材料 鶏もも肉・塩・胡椒・にんにく・オリーブオイル

作り方 @鶏もも肉に塩・胡椒・すりおろしたニンニク・オリーブオイルをすりこみ、
     味をなじませる
    Aグリルで焼いたら出来上がり
◎野菜ピラフ
材料 米・人参・玉ねぎ・ピーマン・バター・コンソメスープの素・塩・胡椒

作り方 @フライパンにバターを溶かしたらみじん切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンを
     炒め、塩・胡椒・コンソメスープの素で味付けをする
    A炊飯器にといだ米と水・@を入れて炊いたら出来上がり

こんがりと焼けた鶏肉は外はカリッと中はジューシーでしたよ。
豪快に手づかみで食べました。


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