2011/10/13

韓国風ちくわの磯辺揚げ  おつまみ

見た目は普通のちくわの磯辺揚げですが、、、どこが韓国風だよ!!って??
青海苔ではなく韓国海苔を使ったから(笑)ただそれだけです。
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材料 ちくわ・韓国海苔・天ぷら粉

作り方 @天ぷら粉に水を入れて混ぜ、細かくちぎった韓国海苔も入れて混ぜる
    A食べやすい大きさに切ったちくわに@をつけて油で揚げたら出来上がり

味は、、、ふんわりと香るごま油と海苔の風味がとってもよいです。
ちなみに今回使用した韓国海苔はキムチ味だったのでピリッと辛く仕上がりました。
おつまみにいいですよ。
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