2011/10/17

ニラもやし焼きそば  ご飯・パン・麺類

ニラとモヤシをたっぷりと入れた焼きそば。
味付けはオイスターソースで。いつもとはちょっと違った味わいの焼きそばです。
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材料 ニラ・もやし・玉ねぎ・豚肉・焼きそば麺・オイスターソース・鶏がらスープの素・
   胡椒・醤油・ごま油

作り方 @ホットプレートに油を熱したら豚肉と玉ねぎを炒め、火が通ってきたら
     焼きそば麺を入れて更に炒める
    A焼きそばがほぐれたきたらニラとモヤシを加えて炒め、オイスターソース・
     鶏がらスープの素・胡椒・醤油で味付けをして最後にごま油を入れて香りづけ
     をしたら出来上がり

オイスターソースを使ってみたら深みのある味に仕上がりました。
最後に入れるごま油がふんわりと香り、より一層食欲をそそる香りになりましたよ。
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