2011/10/23

いちじくのミルクレープ  分類なし

昨日は時間があったので久しぶりにスイーツづくりをしました。

クレープを焼いて生クリームといちじくをサンドしましたよ。

作る時のポイントは焼きあがったクレープをしっかりと冷ましてから生クリームといちじくをサンドすること。温かいままだと生クリームが流れ出してしまいます。
作ってすぐよりも一晩位冷蔵庫で寝かせておくと生地とクリームと具材がなじんで美味しくなりますよ。

子供達から『美味しい!』とお褒めの言葉をいただきました。

クリックすると元のサイズで表示します



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ