2012/3/4

小松菜とイカゲソの酢味噌和え  分類なし

あり合わせの材料で作った和え物です。
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材料 小松菜・イカゲソ・酢・砂糖・味噌・からし

作り方 @小松菜は熱湯でゆでて水にさらし、水気をよく絞ったら食べやすい大きさに
     切っておく
    Aイカゲソもさっとゆでて冷ましておく
    Bボウルに味噌と砂糖を入れて良く混ぜたらからしと酢を入れて更によく混ぜて        @とAを入れて和えたら出来上がり

からしをいれてピリッと辛く仕上げましたよ。



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