2012/3/5
煮込みハンバーグプレート その他
トマトソースでじっくりと煮込んだハンバーグ。
いろいろと盛り合わせてワンプレートにしましたよ。
材料 合びき肉・玉ねぎ・パン粉・たまご・牛乳・ナツメグ・塩・胡椒・トマトソース
作り方 ①ボウルに合びき肉・みじん切りにした玉ねぎ・パン粉・たまご・牛乳・ナツメグ・
塩・胡椒を入れて良く練る
②形をととのえて、油を熱したフライパンで両面を焼き、トマトソースを加えて
煮込んだら出来上がり
トマトソースは作り置きしてあるものを使いました。
ハンバーグを焼くときには表面がこんがりと色づけばいいので、中まで火を通す必要は
ありません。煮込んでいるうちに火が通ります。
つけあわせは、フライドポテト・ガーリックトースト・アボカド・トマト・レタス・玉ねぎ
です。
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いろいろと盛り合わせてワンプレートにしましたよ。
材料 合びき肉・玉ねぎ・パン粉・たまご・牛乳・ナツメグ・塩・胡椒・トマトソース
作り方 ①ボウルに合びき肉・みじん切りにした玉ねぎ・パン粉・たまご・牛乳・ナツメグ・
塩・胡椒を入れて良く練る
②形をととのえて、油を熱したフライパンで両面を焼き、トマトソースを加えて
煮込んだら出来上がり
トマトソースは作り置きしてあるものを使いました。
ハンバーグを焼くときには表面がこんがりと色づけばいいので、中まで火を通す必要は
ありません。煮込んでいるうちに火が通ります。
つけあわせは、フライドポテト・ガーリックトースト・アボカド・トマト・レタス・玉ねぎ
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