2012/3/25
イワシと野菜のフリット おつまみ
まねして作った料理第二弾！
イワシと野菜をカリッと油で揚げました。
材料 イワシ・オクラ・スナップエンドウ・セモリナ粉・炭酸水・塩・レモン
作り方 ①イワシは頭と内臓を取って開き、中骨を除いたら水洗いし、水気をよくとる
②オクラはヘタを切り落とし、スナップエンドウはスジをとっておく
③セモリナ粉に炭酸水と塩を入れて混ぜて①・②をつけて油で揚げたら
出来上がり
今回はちょっと奮発してオリーブオイルで揚げましたよ。
塩を振ってレモンを絞って召し上がれ！！
ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
↓
イワシと野菜をカリッと油で揚げました。
材料 イワシ・オクラ・スナップエンドウ・セモリナ粉・炭酸水・塩・レモン
作り方 ①イワシは頭と内臓を取って開き、中骨を除いたら水洗いし、水気をよくとる
②オクラはヘタを切り落とし、スナップエンドウはスジをとっておく
③セモリナ粉に炭酸水と塩を入れて混ぜて①・②をつけて油で揚げたら
出来上がり
今回はちょっと奮発してオリーブオイルで揚げましたよ。
塩を振ってレモンを絞って召し上がれ！！
ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
↓