2012/4/5

グレープフルーツのサラダ  その他

今が旬のフロリダ産グレープフルーツ。
甘酸っぱくてジューシーでとっても美味しい季節なんです。
そのまま食べても美味しいのですが、サラダに入れてみましたよ。
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材料 グレープフルーツ・レタス・プチトマト・塩・胡椒・オリーブオイル

作り方 @グレープフルーツは皮をむいて食べやすい大きさに切る
    Aボウルにちぎったレタス.半分に切ったプチトマト・@・塩・胡椒・
     オリーブオイルを入れて全体を混ぜたら出来上がり

味付けはシンプルに塩・胡椒で。
グレープフルーツの酸味が全体に絡み、ドレッシング代わりになりますよ。

グレープフルーツは美容と健康に良いのでしっかりと食べたいと思います!!


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