2012/4/14

週末だからBBQ  バーベキュー料理

昨日の夕食はバーベキュー!!
今週は一週間が過ぎるのが早かったなぁ〜。
長男くん、新生活が本格的にスタートしました。
毎日楽しそうに中学校へ行っています。

焼きバーニャカウダ。
クリックすると元のサイズで表示します
焼いた野菜に小さなフライパンで温めたバーニャカウダソースをつけて食べます。


シロコロホルモン。
クリックすると元のサイズで表示します


炭火焼ハンバーガー。
バンズが売ってなくて、マフィンで代用しました。
クリックすると元のサイズで表示します


出来上がりはこんな感じ。
クリックすると元のサイズで表示します
マフィンにビーフパティ・レタス・トマト・玉ねぎ・アボカド・ケチャップ・マスタード
ちょっとお高いハンバーガー屋さんで食べるやつみたい!って子供たちが言ってました。
こんがり&ジューシーなお肉がとっても美味しかった!

ちなみに作り方は牛ひき肉にパン粉・たまご・塩・胡椒・ナツメグを入れて練るだけ。
つなぎのパン粉は少なめにしてニクニクした感じを出しました。


おまけ。
クリックすると元のサイズで表示します
ハンバーガーを食べる次男くん。
頭には・・・。すごい帽子(笑)


ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓





teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ