2012/5/14

明日葉のバター炒め  おかず

先日、ダンナ様が帰省した際に明日葉をもらってきました。
明日葉はちょっとくせがあるけど栄養たっぷりで美味しいのです。
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材料 明日葉・ニンニク・バター・塩・胡椒

作り方 @熱した鉄板にニンニクとバターを入れてニンニクのいい香りがしてきたら
     明日葉を入れてさっと炒め、塩・胡椒で味付けしたら出来上がり

さっと炒めるだけなのでとっても簡単。

そしてダンナ様の恩師S山先生からいただいたボロニアソーセージ。
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ど〜んと一キロあります。


こんがりと焼いていただきましたよ。
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とっても美味しかったです。ありがとうございました!!


残りの分はどうやって食べようか思案中です。





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