2016/6/23
新じゃがと新玉ねぎのチーズ焼き 分類なし
近所の方から新じゃがと新玉ねぎをいただきました。
マスタードの風味をいかした、チーズ焼きです。
材料 新じゃが・新玉ねぎ・粒マスタード・生クリーム・とけるチーズ・塩・胡椒・オリーブオイル
作り方 ①新じゃがはよく洗って皮ごと輪切りにして、新玉ねぎは皮をむいて１センチ位の厚さに切る
②フライパンにオリーブオイルを熱したら①を入れて炒め、火が通ってきたら生クリームと
粒マスタードを入れて塩・胡椒で味付けする
③耐熱皿に移し、とけるチーズをかけてオーブンで焼いたら出来上がり
冷たい白ワインにぴったりの一品です。
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マスタードの風味をいかした、チーズ焼きです。
材料 新じゃが・新玉ねぎ・粒マスタード・生クリーム・とけるチーズ・塩・胡椒・オリーブオイル
作り方 ①新じゃがはよく洗って皮ごと輪切りにして、新玉ねぎは皮をむいて１センチ位の厚さに切る
②フライパンにオリーブオイルを熱したら①を入れて炒め、火が通ってきたら生クリームと
粒マスタードを入れて塩・胡椒で味付けする
③耐熱皿に移し、とけるチーズをかけてオーブンで焼いたら出来上がり
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