2011/10/29

肉うどん  分類なし

朝晩、涼しい風がふくようになりましたね。
そんな時には熱々のうどんはいかがでしょうか。

材料 冷凍うどん・豚肉・ネギ・たまご・めんつゆ
作り方 鍋にめんつゆと水を入れて煮たったら豚肉を入れて煮る。茹でたうどんを器に入れて汁をかけ、ねぎとたまごをのせたら出来上がり。

今回、たまごは温泉たまごにしました。沸騰させたお湯にたまごを入れて蓋をしたら15分ほど待てば出来ちゃいます。

うどんは七味唐辛子をかけていただきましたよ。身体がぽかぽかと温まりました。

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