2012/4/3

アボカドの生春巻き  分類なし

普通にサラダにする材料を使っても、ライスペーパーで巻くだけで
ちょっとおしゃれに見えちゃうのはなぜ??
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材料 ライスペーパー・レタス・水菜・エビ・アボカド・生ハム・きゅうり

作り方 @レタスときゅうりは千切りに、水菜は食べやすい長さに切ってておく
    Aぬるま湯にさっとくぐらせたライスペーパーに材料を入れて巻いたら出来上がり

エビ入りのものと生ハム入りの二種類を作りました。

どちらの食材もアボカドととてもよくあいます。
マヨネーズやスイートチリソースなどおこのみのものをつけて召し上がってくださいね。



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