2015/5/30

スモークサーモンのマリネサラダ  分類なし

旬の新玉ねぎをたっぷりと使ってサラダを作りました。
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材料 スモークサーモン・新玉ねぎ・カイワレ菜・粒マスタード・
   オリーブオイル・ワインビネガー・塩・胡椒

作り方 @ボウルにオリーブオイル・塩・胡椒・ワインビネガー・粒マスタードを
     入れて混ぜ、ドレッシングを作る
    Aスモークサーモン・スライスした新玉ねぎ・カイワレを入れて混ぜたら
     出来上がり

粒マスタードの香りと食感がポイントです。
よく冷えた白ワインによくあいますよ。



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