2018/7/6

おからサラダ  おかず

ポテトサラダに見えますが。。。
おからのサラダです。
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材料 おから・ハム・キュウリ・玉ねぎ・塩・胡椒・マヨネーズ

作り方 @薄切りにしたキュウリと玉ねぎは塩を振って揉み、水で洗ったら水気をよく絞る
    Aボウルにおからと@、ハム、塩・胡椒・マヨネーズを入れてよく混ぜたら出来上がり

このレシピはお豆腐屋さんで教えてもらいました。
ジャガイモを使うよりもヘルシーですよ。



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