2008/10/31
椎茸のクリームチーズ焼き おつまみ
和洋折衷のおつまみです。
クリームチーズの酸味としょうゆの香ばしさがよくあいます。
材料 椎茸・クリームチーズ・パセリ・醤油・酒
作り方 ①椎茸は石づきを取って、オーブントースターで焼く
②椎茸がしんなりとしてきたら、酒・醤油・クリームチーズをのせて焼く
③焼きあがったらお皿に盛り、パセリを振ったら出来上がり
お好みで黒コショウを振って召し上がれ！
日本酒にもワインにもあう、おつまみです。
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クリームチーズの酸味としょうゆの香ばしさがよくあいます。
材料 椎茸・クリームチーズ・パセリ・醤油・酒
作り方 ①椎茸は石づきを取って、オーブントースターで焼く
②椎茸がしんなりとしてきたら、酒・醤油・クリームチーズをのせて焼く
③焼きあがったらお皿に盛り、パセリを振ったら出来上がり
お好みで黒コショウを振って召し上がれ！
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