2012/12/19

でっかいロールキャベツ  その他

大きな大きなロールキャベツ。
土鍋いっぱいのどっしりとしたロールキャベツです。
クリックすると元のサイズで表示します

材料 キャベツ・合びき肉・玉ねぎ・たまご・牛乳・パン粉・塩・胡椒・ナツメグ・
   コンソメスープの素


作り方 @合びき肉にみじん切りにした玉ねぎ・たまご・牛乳・パン粉・塩・胡椒を
     入れてよく練る
    Aキャベツの葉は、はがしてさっと茹でる
    Bキャベツの葉で@を包んで、@をのせてキャベツの葉で巻き・・・を
     繰り返し、土鍋に入れる
    C水とコンソメスープの素を入れて火にかけ、蓋をして弱火で1時間ほど
     煮たら出来上がり


煮ている間にロールキャベツが崩れないように隙間に玉ねぎを詰めました。
この玉ねぎもとっても甘くてなって美味しかったですよ。



ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓



2012/12/9

アップルパイ  その他

たくさんりんごをいただいたので、アップルパイを作りました。
冷凍パイシートを使ったのでとっても簡単にできましたよ。
クリックすると元のサイズで表示します
材料 冷凍パイシート・たまご・りんご・砂糖・レモン汁・シナモン

作り方 @りんごは皮をむいて芯をとり、イチョウ切りにする
    A鍋に@と砂糖・レモン汁を入れて煮たら冷ましておく
    B冷凍パイシートを解凍し、八等分に切ったら四枚に卵黄を塗りAを
     のせて、切れ目を入れたパイシートをのせて、フォークでまわりをとめる
    C卵黄を塗る
    D200度に熱したオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり

お好みでシナモンを入れて食べてくださいね。


子供たちがとっても気に入って、、、昨日に引き続き、今日もアップルパイ焼きました。



ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓



2012/12/8

アップルブランデー  その他

りんごを原料にして作られたアップルブランデー。
ほんのり甘くて香りがよく、とっても美味しいのです。

このブランデー。私のです。。。
試飲してすっごく美味しかったから買っちゃいました。

寒い夜にはこんな飲み方はいかがでしょう。
クリックすると元のサイズで表示します
お湯割りにしてシナモンスティックを入れる。
身体がぽかぽかと温まりますよ。



ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓



2012/12/4

湯豆腐  その他

寒い日にはアツアツの湯豆腐で温まりましょ!
クリックすると元のサイズで表示します
この日は白菜があったので、昆布だしで一緒に煮て食べました。
白菜は先に煮ておくと甘くてとっても美味しいです。

薬味はこんな感じ。
クリックすると元のサイズで表示します
ねぎ・しょうが・鰹節・みつば

味付けは、、、醤油やポン酢、塩でも美味しいですよ。




ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓



2012/12/2

お刺身盛り合わせ  その他

と〜〜〜〜っても美味しそうなお刺身の盛り合わせ。
これ、私が食べたものじゃないんです。
クリックすると元のサイズで表示します
ダンナ様が食べて、すっごく美味しかったって。。。

見てるだけでよだれが出るぅぅぅ。




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ