晴れはれ日記

今日もどこかで暮らしてる。

ごあいさつ

　　　　　　　　「雪吊りラブ」を＠nifty:デイリーポータルＺのお題DE道場（2010年2月26日号）に載せていただきました！ありがとうございます。よろしければ、前回採用の「トロッコで行こう！」「バス停をめぐる冒険　挫折篇」「スズメのおふろ」「アルミを溶かそう」「雪を飲む」「50%を目指す」「路面電車を追いかけて」もごらんください。

カレンダー

2007年

December

Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

過去ログ

ブログサービス

Powered by

2007/12/4

「甘エビのおもひで」　　全体

テレビで天気予報を見てショック。
富山はこの先１週間、毎日、雪か雨のどちらからしい。
ああ、ほんとに来ちゃった、冬。

と、しょげてはみたが、実はそれほどでも。

己の恥をさらすようだけど、甘エビの話を。

僕は富山に越すまで、
甘エビを剥き身でしか知らなかった。

僕は、都会人とは言えないけれど、
魚と言ったら、スーパーの鮮魚コーナーで買う人。
そういう店では、頭と殻の付いたエビは珍しい。
たまにあったとしても、
お正月用のブラックタイガーや大正エビで、
茹でて食べるのが前提の、大ぶりのエビたちだ。

酒を呑む年齢になって、生で食べるエビの旨さを知る。
ちょい値段の張る刺身の盛り合わせに付いた甘エビや、
鮨屋の握りの美味しいこと。
もちろん、その甘エビは頭も殻もなかった。

当然、エビである以上、
甘エビもいかにもな外見だろうとは思っていたけど。

富山に越してから、
皆が口々に誉めそやす、冬場の魚を買いに出かけた。
日曜日は休漁だから土曜日の午前中に行け、
とアドバイスを受け、漁港そばのこじんまりした魚屋へ。
初めてのおつかいin 魚屋。

その店で、
数種類の魚と、小ぶりの初めて見るエビを買った。
帰宅して、習慣に従い、なんの疑問もなく、エビを茹でる。
すると、殻の中の身は糸のように萎んでしまった。
なんだこりゃあ。

正しくは、殻を剥いて刺身にし、ワサビ醤油で。
とった頭は味噌汁の出しにするといいらしい。

これが僕と有頭甘エビとの甘酸っぱい出会いなのだが、
翌年、ふたたび衝撃の事実が僕を待っていた。

あるとき、
スーパーで買った有頭甘エビの腹に、青い物体が付いていた。
ターコイズブルーと言っていいぐらいの激しい色に、
気味が悪いと捨ててしまった。

誰かに聞いてみよう。

「甘エビのあの青いのってなんすか」

「ん、それタマゴだ。もちろん食えるよ」

「！！！」

人生、学ぶべきこと限りなし。

この冬も、きっと僕は何かを学ぶと思います。