金田湾の朝市情報局

今日も生憎の雨模様ですが･･いかがお過ごしですか？
明日＆６月のお勧め食材です！
●地魚
定置網でアジサバの漁が続いています。マアジ･マサバ共に型も良くお勧めです。朝どれ鮮魚＆活魚も出しますよー！

●貝類（丸俊丸＆丸タ丸）
明日はムラサキウニを初売り！身入りも良く、焼きウニで甘みがあって絶品です。壷焼きでおいしいサザエも酒の肴にお勧め。居酒屋のお通し等で出てくる、シッタカもありますよ。磯の風味豊かなアワビ＆トコブシもお忘れなく！

●季節の野菜（丸一・金市・蛭田農園）
ふかしておいしい新ジャガ出します。
甘みがあっておいしい今年の春キャベツもラストですよ！

６月４日（日）６時から金田湾のマアジイベントを開催します。当日は、朝市で500円以上お買い上げ頂いたお客様においしい金田湾のマアジをサービス！（配布は6時30分より）朝市会場２ＦのレストランKANEDAでは、アジフライ＆お刺身＆南蛮漬け＆ナメロウの葉っぱ焼きの４品味わえるアジ尽くし定食をサービス価格1000円で用意します！
　金田湾のマアジ簡単レシピ＆アジの開き方パンフレットも配布しますので、お楽しみに！

アジ尽くし定食�@アジフライ�Aお刺身�B南蛮漬け＆通好みの�Cナメロウ葉っぱ焼きの４品をアジわえます！東京湾の豊富な餌を食している金田湾のマアジはおいしいですよ！

昨年のイベントの様子　500名の来場者があり盛況でした！

今年も皆様のご来場をお待ちしております。

３月よりご好評頂いた春キャベツも今月一杯。いつでも�@コインセールですので、三浦の健康キャベツをぜひどうぞ！
　来月からは、ふかしておいしい地元の新ジャガ、サッと茹でて色鮮やかな豆類（空豆･サヤエンドウ）も出ますのでお楽しみに！