金田湾の朝市情報局

☆今週は貝類☆ ☆２00円引き☆
今週はムラサキウニも初売りします!!身入りもまずまずでオススメです！他にも肉厚でお刺身でも美味しい、丸俊丸イチオシのトコブシ。バーベキューに最適のサザエ。ビールのおつまみにシッタカ。そして貝の王様アワビも２００円引きです!!
〜オススメレシピ〜
�@茹でたウニの身を５に対して味噌１の割合で混ぜ、あたたかいご飯の上に欠け、召しあがってはいかがでしょうか♪
�Aシッタカを水から茹で、沸騰して５分。茹であがったら身を取出し、取り出した身を味噌２に対して酢１、かつおぶし１を混ぜ合わせてできあがりです♪
是非お試しください！！

いよいよ6月〜8月の毎週土曜日PM2:00〜5:00まで、オーキッドバレーミウラも夕市として屋外販売を致します。早起きが苦手なので夕市を楽しみにしていますよと、声をかけていただきました。四季折々に開花中のオリジナル洋蘭と丈夫なオリジナルポットミニ苗は毎年人気です。もちろん初心者栽培相談も受け付けております。ドライブコースの穴場として是非お立寄り下さい。二階レストランもおすすめです。尚、人気のエピデンドラムについて、お買い上げの方にはとても詳しい栽培メモを差し上げていますが、JOGA（日本洋蘭農業組合）ホームページ内にも記載しましたので御覧下さい。

先々週好評だったムラサキイガイ、またまた大量に持ち帰って参りました!!
バーベキュー日和が続く今日この頃、バーベキューに絶好のラインナップになると思いますので、是非どうぞ！他にも、味噌汁の具、ワイン蒸し、酒蒸し、茹で汁でパスタのホワイトソースを作っても絶品ですのでオススメです！一盛（1kg）500円
活魚では、大、小アジ（大）一盛800円（小）一盛400円、小イシダイ、クロダイ、ヒラメ、メジナ等取り揃えております。
鮮魚も、メトーイカ（一盛500円）、ジンダ（一盛400円）、サバ、タコ、ジンダの干物（15枚500円）、当網元特製の塩辛（650円）もオススメですので、是非お越しくださいm(__)m

母の日にはお買い上げありがとうございました。おかげさまで、エピデンドラムは、寄せ植え、切り花ともに売り切れとなりました。花後の株のお手入れなども、朝市でお気軽にお問い合わせください。また、母の日完売感謝セールとして、20日も可愛いエピデンをご用意する予定ですので、まだ手に入れていない方にもチャンスです。切り花はミニタイプ可愛らしい花を増量サービス、小さくても新色も入ってお買い得です。緑のインテリア達も、食べ頃になってきたお得なパセリ苗達もお待ちしております。