丸俊丸では、3月2日(日)に三浦海岸で開催される
三浦国際市民マラソン
、
うまいもの市(7-13時)に、
おいしくヘルシーな三浦の海藻(アカモク・ワカメ・コンブ)取り揃えて出店します!アカモク、ワカメ、昆布の
三浦の海藻簡単レシピも配布しますのでお楽しみに!
●アカモク
アカモクは試食即売会やります。未だ食べたことがない方はぜひお試し下さい。

おいしくヘルシーな海藻 アカモク
トロロ状にして粘りを出してから味噌汁に落とすといつもの味噌汁が・・絶品!

日持ちが効く乾物も用意します。
●三浦ワカメ(生)
金田湾と云えば、風味豊かで旨い三浦ワカメ!かながわ名産100選にも選ばれています

生ワカメはおろしポン酢で頂くしゃぶしゃぶが最高においしいです

生ワカメは磯の風味豊かでまいうー

湯通しすると鮮やかな緑色になります!

生ワカメ一本で、@葉部(しゃぶしゃぶ、お刺身)、A茎部(佃煮、キンピラ)、Bめかぶ(とろろ)と、3つの食感が楽しめます!
●三浦の早煮昆布
量販店であまり見かけない生昆布、三浦の早煮昆布もお勧め!サッと湯通ししてわさび醤油で頂くお刺身やオニオンスライスと合わせたサラダで、コリコリとした食感が楽しめます!切干大根と油揚げと一緒に煮しめる。とても美味しいのでお試し下さいね

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