金田湾の朝市情報局

丸俊丸では、３月２日(日)に三浦海岸で開催される三浦国際市民マラソン、うまいもの市（7-13時）に、おいしくヘルシーな三浦の海藻(アカモク･ワカメ･コンブ)取り揃えて出店します！アカモク、ワカメ、昆布の三浦の海藻簡単レシピも配布しますのでお楽しみに！
●アカモク
アカモクは試食即売会やります。未だ食べたことがない方はぜひお試し下さい。


おいしくヘルシーな海藻 アカモク　トロロ状にして粘りを出してから味噌汁に落とすといつもの味噌汁が･･絶品！

日持ちが効く乾物も用意します。

●三浦ワカメ（生）
　金田湾と云えば、風味豊かで旨い三浦ワカメ！かながわ名産１００選にも選ばれています生ワカメはおろしポン酢で頂くしゃぶしゃぶが最高においしいです

生ワカメは磯の風味豊かでまいうー
湯通しすると鮮やかな緑色になります！

生ワカメ一本で、�@葉部（しゃぶしゃぶ、お刺身）、�A茎部（佃煮、キンピラ）、�Bめかぶ（とろろ）と、３つの食感が楽しめます！


●三浦の早煮昆布
　量販店であまり見かけない生昆布、三浦の早煮昆布もお勧め！サッと湯通ししてわさび醤油で頂くお刺身やオニオンスライスと合わせたサラダで、コリコリとした食感が楽しめます！切干大根と油揚げと一緒に煮しめる。とても美味しいのでお試し下さいね

オーキッドバレーミウラオリジナル花保ちよい、洋蘭切り花、エピデンドラム開花しはじめました。朝市だけの大特価にて販売中。数に限りありますのでお早めにどうぞ。人気商品につき、確実にご入用な方は、翌週以降のご注文をお受けしますので、お気軽に声をかけてください。販売開始時刻前は、お渡しできませんので、御了承ください。 当園エピデンドラムは只今開催中の東京ドーム国際蘭展でも銀メダル、銅メダル入賞いたしました。ハイクオリティな切り花の特価販売は金田湾朝市だけ。ぜひお試しください。

ここ最近、金田湾内にシコイワシがまとまって回ってきました。ですが、まだやや水温が低いようで、なかなか他の魚が網まで回ってこない今日この頃です(>_<)｡なので今週は、シコイワシの目刺しを大量に作りました
やや大きめで脂も程好くのってます
店頭で焼きながら試食を出しておりますので、是非味を見にお立ち寄りくださいm(__)m
シコイワシの目刺し　一盛(８串)５００円

明日の朝市で高木丸では、生わかめの茎を　大特価　でお出しします
きんぴら、佃煮等にして召し上がってみて下さい


　　　　　　　　　　お待ちしてまーす

先週は雪模様のなか、御来場いただきありがとうございました。荒天ご来場感謝セール、ご好評いただきました。今週はバレンタイン前の可愛いカトレアや洋蘭切り花を心を込めてご用意してお待ちしております。感謝の気持ちをこめて、大切な人への贈り物などに、どうぞ。