金田湾の朝市情報局

3/29の朝市でも桜祭開催します。


22日は未だつぼみでしたが、今週こそは見頃？
5:50〜10時まで延長して開催しますので、ご来場下さい。


三浦名産の三浦ワカメもラストセール！

　お刺身やしゃぶしゃぶで美味しい生ワカメも４月中旬まで。メカブも大きく育って食べ頃です！今回を逃すと来年まで味わえないので、ぜひ味わってくださいね。

桜祭で張り切っていましたが残念ながら未だ･･
でも金田湾の地魚＆旬の食材は満開でした！
今日の桜祭りの様子。

金田湾朝市の花畑オーキッドバレー三浦さんの洋蘭は満開です！

地魚も･･

脂が乗った金田湾の太刀魚

中羽イワシも刺身で最高

わかり辛いかも知れませんがスミイカです！肉厚で刺身で甘味豊かで美味！

ナマコもサッと湯通しして水氷で〆てお刺身で！

旬の三浦ワカメ

そしてねばねば美味しくヘルシーな海藻アカモク

明日も皆様のご来場お待ちしております！

３月22日（日）６〜12時
　6：30〜春野菜＆旬の海藻　先着300名様にプレゼント

今日は午後３時まで、明日は朝市6時から昼まで販売しています。ナゴヤドームで入賞しましたエピデンドラムを特別展示中。花保抜群で、大人気。切り花で二週間大丈夫な実力派。これからがベストシーズンのエピデンをお試しください。

●春爛漫！桜祭
今年は桜の開花は早目だそうです！

春分の日頃は金田湾朝市会場周辺の桜も咲き始める･･？
３月21日（土）＆３月22日（日）に春爛漫★桜祭を特別開催！

●開催日時＆内容
３月21日（土）10〜15時
　13時〜春野菜＆旬の海藻　先着200名様にプレゼント　
３月22日（日）６〜12時
　6：30〜春野菜＆旬の海藻　先着300名様にプレゼント



三浦名産の三浦ワカメ

　お刺身やしゃぶしゃぶで美味しい生ワカメも４月中旬まで。メカブも大きく育って食べ頃です！今回を逃すと来年まで味わえないので、ぜひ味わってくださいね。

アカモク　軽く茹でて冷ました後､メカブと同じように包丁で叩いて刻み、トロロ状態にして頂きます。当日は､とっても簡単､アカモクレシピも配布します。

刻みネギ､鰹節､卵黄を加えて醤油を垂らして頂くのがお勧め！酢の物もヘルシーです。

生昆布は珍しいのでは？三浦の春の味覚、早煮昆布です

筍や大豆と煮しめて旨い！鈴木豆腐の油揚げとの相性も◎

三浦の春キャベツ。共に「かながわ名産100選」にも選ばれている逸品甘味豊かで美味しいですよー！
●その他にも、定置網の漁模様次第ですが･･
　金田湾のシコイワシ　ザル１杯200円セール等も?!


シコイワシの目刺は焼けば日が付くほど･･脂のってます！

２Ｆレストラン金田もお得なセール！
�@粘りのあるアカモクと地魚のハーモニーが絶妙な･･
アカモク海鮮丼 通常1000円の所、なんと８００円にてご奉仕!!（メカブの海鮮丼も８００円ですよ〜食べ比べもおもしろいかも）

アカモク海鮮丼　桜祭の21･22日に限り800円です！

お得な金田湾の地魚定食1000円もお勧め！
金田湾の地魚刺身３点盛、アジフライ、スズキのムニエル、シコイワシかコノシロのなま酢、ご飯、味噌汁（限定30食）


朝市会場周辺の桜（去年の様子）。そろそろ咲き始める!?

レストラン金田の窓側はお花見特等席！早い者勝ちです

蘭展速報です。18日迄開催の名古屋ドーム国際蘭展に出品したエピデンドラムが商品性部門の最優秀賞を受賞致しました。


また、当園の蘭を中心とした今年の特別展示の様子はウェブ上、中日新聞写真特集フラワードーム2009で、御覧いただけます。また、お近くの方は、ぜひ、じかに御覧ください。さて、次回からの朝市はお彼岸までずっと切花セール、もちろん花保ち抜群オリジナルエピデンドラムです。売り切れごめんです。さらに21日22日にはお花見特別セールを予定しています。どうそ、お楽しみに。