こんにちは!
今日は思ったより陽がのびず寒いですね(*_*)…
16日(水)に7チャンネルで放送された 朝の番組7スタに喜楽丸が出ました!!!
観て下さった方もけっこういらっしゃった様で
店頭やお電話で「テレビ観たよ!」と声を掛けて下さいました
ありがとうございました(o・v・o)☆☆
紹介された「生しらす沖漬け」は
船の上でとれたての生きたままの生しらすを秘伝のタレに漬け込みます!!!
日が経つにつれ深まる旨味…
ご飯との相性は抜群☆お酒のおつまみにも最高☆の一品なのです(o^-^o)
しかし
しらす漁全盛期の春夏を終え
今は水温が下がっているのもありしらすがあまり捕れていない時期です…
品切れになってしまい
お客様に大変ご迷惑をおかけする事もあるかと思いますがご理解頂けるとありがたいです(>_<)
ちなみに…本日は少漁でしたが
沖漬けを漬けました!!
年の瀬が近づいてまいりました!
おせち用の田作りの「ごまめ」もおすすめです(o^∀^o)♪♪
ちょうど良い大きさで良い品です!!
いかがでしょうか☆☆☆


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