2013/4/1

腰越朝市  腰越の朝市

●腰越漁港朝市

 日時 毎月第1・3木曜日10時から
 場所 鎌倉市腰越2−9−1
     腰越漁協前 こちら
 問合せ先  0467-32-4743(腰越漁協)
 アクセス 江ノ電「腰越駅」より徒歩3分


 相模湾の腰越地区は、定置網漁で脂がのったマアジやイワシ、カマス等、多様な魚が獲れます。また、「湘南しらす」を対象とした船びき網漁業や、ヒラメやサザエ、カワハギ等が獲れる刺網漁業も盛んです。腰越漁港朝市では、皆様に新鮮で美味しい旬の地魚をお届けします。

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今話題のアカモクも直売します。

生アカモクのほかに乾物・茹で冷凍品も用意します。

すごい手間かかるけど汗
みんなに喜んでもらえると嬉しいですヒヨコ
腰越の朝市でアカモク乾物50g500円で売ってます^o^

ぜひハート
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アカモク乾物の食べ方は、@水に30分浸して戻す → A平ザルに広げてたっぷりの熱湯で湯通し → Bまな板にのせて包丁で細かく刻みトロロ状にして、麺つゆやポン酢で味付。
ネバネバ&シャキシャキまいう〜です!

こちらはアカモク冷凍品ですチョキキラキラ

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解凍して味付けするだけだよ♪キラキラ 是非ためしてねσ^┰゜



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腰越名産の「湘南しらす」との相性も抜群
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