2013/4/1
腰越朝市 腰越の朝市
●腰越漁港朝市
日時 毎月第1・3木曜日10時から
場所 鎌倉市腰越2−9−1
腰越漁協前 こちら
問合せ先 0467-32-4743(腰越漁協)
アクセス 江ノ電「腰越駅」より徒歩3分
相模湾の腰越地区は、定置網漁で脂がのったマアジやイワシ、カマス等、多様な魚が獲れます。また、「湘南しらす」を対象とした船びき網漁業や、ヒラメやサザエ、カワハギ等が獲れる刺網漁業も盛んです。腰越漁港朝市では、皆様に新鮮で美味しい旬の地魚をお届けします。



今話題のアカモクも直売します。
生アカモクのほかに乾物・茹で冷凍品も用意します。
すごい手間かかるけど
みんなに喜んでもらえると嬉しいです
腰越の朝市でアカモク乾物50g500円で売ってます
ぜひ


アカモク乾物の食べ方は、@水に30分浸して戻す → A平ザルに広げてたっぷりの熱湯で湯通し → Bまな板にのせて包丁で細かく刻みトロロ状にして、麺つゆやポン酢で味付。
ネバネバ&シャキシャキまいう〜です!
こちらはアカモク冷凍品です


解凍して味付けするだけだよ
是非ためしてね

腰越名産の「湘南しらす」との相性も抜群
4
日時 毎月第1・3木曜日10時から
場所 鎌倉市腰越2−9−1
腰越漁協前 こちら
問合せ先 0467-32-4743(腰越漁協)
アクセス 江ノ電「腰越駅」より徒歩3分
相模湾の腰越地区は、定置網漁で脂がのったマアジやイワシ、カマス等、多様な魚が獲れます。また、「湘南しらす」を対象とした船びき網漁業や、ヒラメやサザエ、カワハギ等が獲れる刺網漁業も盛んです。腰越漁港朝市では、皆様に新鮮で美味しい旬の地魚をお届けします。



今話題のアカモクも直売します。
生アカモクのほかに乾物・茹で冷凍品も用意します。
すごい手間かかるけど

みんなに喜んでもらえると嬉しいです

腰越の朝市でアカモク乾物50g500円で売ってます

ぜひ



アカモク乾物の食べ方は、@水に30分浸して戻す → A平ザルに広げてたっぷりの熱湯で湯通し → Bまな板にのせて包丁で細かく刻みトロロ状にして、麺つゆやポン酢で味付。

こちらはアカモク冷凍品です



解凍して味付けするだけだよ




腰越名産の「湘南しらす」との相性も抜群

