Fishing Explore

お魚と引き換えに、韓国人のお友達から緑茶のティーバックをいただきました。


味は確かに緑茶でしたが、香りがあまりありませんでした。
やっぱ日本茶が一番やと思います。

今度はキムチくれへんかなぁ？

昨夜も今夜もマグロステーキ！！


ニンニクは３カケ使用


めちゃウマです。

４月にマグロのトローリング釣行へ行った時にお世話になったスチュアートキャプテンから、ブルーフィンツナの切り身を分けていただきました。

先週釣れた５５キロのマグロです。場所が遠いこともありすぐには持って来れなかったので、冷凍にして保存しておいてくれてました。そして昨日わざわざジョンの家まで持ってきてくれたんです。

しかも私の取り分は１０キロくらい。スゲー！！！そんなにも？！！！

魚好きを強調しておいたかいがありました。

早速魚好きのお友達の家に配りに行き、みんなに喜んでもらいました。
鮮度がよければ刺身にして手巻き寿司パーティー出来たのになぁ･･･。
もらえただけでもありがたいことなのに欲張りすぎか･･･。

これが切り身のごく一部です。トロの部位で凍った状態。


昨夜は贅沢にもマグロラーメンを作ってしまいました。
ちなみにあねごさんからいただいたサッポロ一番ですよ！


これがうますぎ！！！マグロのだしが出てます！！！
それにしても写真では美味しそうに撮れてないなぁ。

今夜はマグロステーキにしようかな？
ニンニク３個使う予定。

５月にダーウィンでバラマンディーの大会に参加したジョンに写真を見せてもらいました。
これがファーストバラマンディーだそうです。


ペーパープリントしたものをデジカメで撮ったのでちょっとぼやけていますが、とにかくうれしそうな顔してます。

でもジョンから聞いた話では、ほぼ毎日トローリングをしていてめっちゃ退屈やったそうです。キャスティングは数投だけ。
釣りなれた同じチームのメンバーからは、トローリングした方がでかいのが釣れるんだ！と言われていて仕方なくそれに従っていたとのこと。

そうなのかもしれんけど、なんかもったいないなぁ･･･。

私は元来レバー好き。特に牛と豚は大好物です！
最近立ちくらみすることがよくあったので鉄分不足か？と思い、早速スーパーの肉売り場へ･･･。

でもいつも置いてある牛レバーがなく。そこには鳥レバーと牛の腎臓と心臓、そしてラムレバーだけでした。鳥レバーは実はあまり好きではありません。牛の腎臓は以前買って失望してしまい二度と買おうとは思いません。牛の心臓は砂ずりっぽくて好きやけど今日はレバーが欲しいしなぁ･･･。と悩んでいると、最終的に残った物はラムレバーだけでした。
ラム肉の臭みは苦手です。でもレバーは食べたことありません。しかも６００ｇで２２０円くらいの商品が、７０円くらいにまで値を下げてありました。


食べれるかな･･･？
でももし失敗しても安いからいっか！
もし美味しかったら１週間は持ちそうやし･･･。

ということでお買い上げです！

そして結果は･･･。

ニンニクたっぶり入れてソテーしたり、甘辛く味付けしてみたり、カレーにも入れてみました。

･･･う〜ん、なんか硬くてしっとり感がほとんどありません。
しかもやっぱラム独特の臭みも少しあるし･･･。

まぁそれでも何とか食べきれそうです。
でも最初で最後のお買い物やろうなぁ･･･。

昨夜８時頃、なんか庭の方から変な音が聞こえるなぁと思って窓を見たら、ほとんど閉じていたブラインドの隙間から、どう見ても炎と思われるメラメラオレンジ色の光が目に飛び込んできたんです。

ひえぇ〜！！！火事か！！！？やばいやん！
み、水用意しな！なんか入れもんあったっけ？

･･･そんなことを多分５秒間くらいの瞬間で考えていました。

すぐにベランダのドアを開けて確認すると、そこには私と同じユニットの隣の隣に住むお姉さんがジョウロを持って立っていました。

私「何やってるんですか？」

お姉さん「この雑草が生えていることがどうしても許せなかったの。以前からうっとうしいと思ってて･･･。あっごめん、ビックリした？」


･･･ってビックリするに決まってるわ！
私の部屋の目の前で、こんな時間に、しかも予告無しに！
家主にも許可なしで大丈夫か？

あぁ〜、ほんまにビビリました。でもよかった〜火事じゃなくて。

そして今朝になって昨夜の焚き火の跡を見てみると･･･。

あの雑草たちは見るも無残な灰に変わっていたのでした･･･。