2007/11/18

そばの話  LOHAS

 先日のセミナーで話した内容を少し。。。
「どうしてLOHASにそばなの?」と言う疑問。^^

LOHASの考え方の中に、
『自己開発』と言う非常に精神的なカテゴリーがあります。

心の健康、向上に関するモノ・コト。
マインド・ボディ・スピリッツ関連商品。
自己啓発。精神向上の為の教材(CD,本、セミナー)
コーチング・禅・チャネリング・スピリチュアル・・・
日本の伝統文化(茶道・着付け・食文化・・・)を学ぶ
世界の伝統文化(歴史・風土・食文化・・・)を学ぶ


今回は、その中の日本と世界の食文化、
特に、フランス・ブルターニュ地方を取り上げました。

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2007/11/16

福島ブルターニュ化計画  LOHAS

つっ、ついに!
『福島ブルターニュ化計画』が始動しました。


って、ナニッ?とお思いの方もいらっしゃると思います。^^
実は、本日のうさぞうさん♪の住宅展示場を
お借りしてのセミナーの裏には、
『福島ブルターニュ化計画』という
壮大な計画があったのです。

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2007/11/16

「べジカフェ」  LOHAS

なんだか、最近好きなことをやりたい病です。(笑)
周りの人間には迷惑な話ですが(爆)

とりあえず、一日だけ
玄米菜食のカフェを開いてみます。^^
理由は、やってみたいから。。。(爆)


うさぞうさん♪が展示場を貸して下さると言うことで。。。

12月6日『開店!』です。

今日は、これからセミナーなので
シードルとガレットでランチです。^^
これが終わったら、メニューを考えたいと思います。
セミナー抜きで、ご飯を作ってみたいんです。

以前自宅でやった時は、こんな感じです。

以前の記事

すこ〜〜〜しだけ、お写真上手になってね?(爆)

では、行ってまいります。^^
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