2006/10/31

自家製鶏ハム完成♪  たかたんの日常♪

リンクを貼っている、須藤さんのレシピで自家製鶏ハムを作りました。

リンクは、http://youkosudou.blog.ocn.ne.jp/yasaitecyou/2006/10/post_e5be.html
です。

お写真も、お借りしてきました。
「だって、家のは食べちゃったんだも〜ん。」ぷぷっ

クリックすると元のサイズで表示します

 味はね、よう子さんのと違って、ローズマリー風味なの。
単に、バジルが無いからじゃないよ。←無かったけどさ〜〜〜(笑)

 庭を見渡したら、ローズマリーとセージがあったの。
迷った末に、抗酸化作用の高いローズマリーにしてみました。
 ちなみに、このローズマリーは、赤唐辛子と一緒に
もうすぐクリスマスリースに変身いたします。


 よう子さんの水菜と、インゲンを柚子こしょう風味で頂きました。
思ったより、ローズマリーの香りが無くて、お肉が苦手な私は、
柚子こしょうに頼ってしまいました。

たかたん「ねえ、これ、鶏臭くない?」
主 人 「鶏なんだから当たり前だろ!豚の味したら口にしろ!」


だとう〜〜〜ぅぅ!!!

まあ、それは良いとして…(爆)
本当に美味しいです。一度お試しを!


 ちなみに、日替わりセールで安いお肉だったので、
トータル105円くらいでしょうか?
調味料は、含まず。うふふふふ。
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