テーマときのこ

2009/10/15 | 投稿者: mayfirst

今日のテーマ : おなべにきのこは鉄板です!
一番好きなきのこの食べ方は?

 種類にもよりますね。

しいたけ:
 いしづきを取って傘を下にして焼いて、醤油をたらしただけで美味い。
えのき:
 鍋物の具として食べることが多し。水炊きにして柚子胡椒で食べるのが好き。 
まいたけ:
 何といっても天ぷらです。あ、あときりたんぽ鍋にはまいたけ以外のきのこは考えられません。
ぶなしめじ:
 クリームシチューの具かなぁ。あとは肉じゃがや煮物に一緒に入れたりとか。
エリンギ:
 あまり食べる機会はありませんが……これも水炊き。
なめこ:
 味噌汁一択。



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