佐島の魚は最っ高!!丸吉商店ですッ!

こんにちは、マルヨシ商店です。 あったかいですねぇ！朝から仕事が楽です。 春の陽気で気分も、ついついのんびりモードになりそうです。

水揚げの方は普段と変わらない漁模様で、定置網からはシコイワシ、ゴマサバ、ムギイカ、カマス、スミイカ、寒ボラ、コノシロ、などが入荷しました。

刺網や定置網の活魚は、カワハギ、メジナ、伊勢えび、ホウボウ、クロカサゴ、ウマズラハギ、アナゴ、ブダイ、小鯛、イシダイ

アオリイカ、ヒラメ、タカノハダイ、デカイサザエ、マコガレイなどを買付れました!!

明日の水揚げは、余り期待出来ないので…定置網は出れるかもしれませんが、活魚少し買いだめれたかなと思います。

写真�@は、昨日ウネリがあったので、いつもより多く水揚げの伊勢えび(15キロ)。

写真�Aは、クロダイに非常に似てる…キビレ…鰭の黄色が特徴的ですね。

写真�Bは、赤ナマコ同様に、ずっと高値が続いている、スミイカ、何とか買えました。

全体的に魚が少ないですが、元気に営業しています!!

浜は、暖かいっすよ!!皆さまのご来店お待ちしています(^^)

こんにちは、マルヨシ商店です。 昨日とは、うってかわり冷たい雨が降っていますね、雪になっている所もあるんでしょう大変ですよね。

本日、雨ですが風が弱かったので、
定置網は水揚げしました、月曜日に買い損ねたりしていたので…気合い入れましたッ!!

ゴマサバ、シコイワシ、ウルメイワシ、ヤリイカ、ムギイカ(写真�@)、スルメイカ、カマス

カワハギ、ヒラメ(写真�A血抜き中)、タカノハダイ、メジナ、ヒガンフグ、昨日の夕方の釣りのサワラ50本位(写真�B小さいのですが)など買付…ちょっと満足。

そして三崎のスズキ、ゴマサバ、メダイ、クロシビカマス、ハチビキ(２本だけ) なども買付…だいぶ満足。


ところが、今日は先(築地など中央市場)が休業の日、雨と月末で料理屋さん少ないと思っていたら、

有難いことに、多くのお客様がご来店…あれよあれよと魚がちょこっとになってしまいました

天気は悪いですが、元気に営業しています!! 皆さまのご来店お待ちしています!!

こんにちはマルヨシ商店です。 更新が遅くなりました…すみませんでした。

本日も朝から冷え込み厳しく!!近隣の定置網もどこも魚が少なくて少なくて…種類も無くて…

昨日の相場や色々考えて入札に挑みました…結果……惨敗しました。

わざわざ、買いに来てくださった、料理屋さん、お客様にも大変申し訳ありませんでした。 深く反省します。

明日は佐島組合もマルヨシ商店も休業致します。気持ちを入れ替えて、明後日からまた頑張ります!!

本日は、皆さま申し訳ありませんでした。
またのご来店を、お待ちしています。


写真�@は佐島ではなかなか見ません…150センチ、2700グラムの特大ヤガラ、刺身旨いでしょうね。

写真�Aは的鯛に非常に良く似てる、カガミダイ(鏡台、変換間違えました鏡鯛) です。

写真�Bは夕方水揚げ10キロ物、アンコウ…３匹の中の一番太ったので、肝も上物でした。

おっはよーございます!!マルヨシ商店です。本日も天気は快晴!! 朝のうちは南西の風が強く吹いていましたが…定置網や刺網の船は水揚げしました。

入荷した魚は…ゴマサバ(写真�@)、ムギイカ(スルメイカの小さいの。)、アオリイカ、ヤリイカ、マンボウ、カワハギ、ブダイ、

メジナ、スルメイカ、シリヤケイカ(写真�A)、真鯛、スズキ、クロカサゴ、ヒラメ、ワラサ(イナダの大きいの。)、甘鯛、イトヨリダイ(写真�B)、トラギスなどなど入荷販売しています。

だいぶ風は治まりました、これから北よりの風にかわる様で…更に寒くなりそうですが、

元気に営業しています!!皆さまのご来店お待ちしています!!

こんにちはマルヨシ商店です。 今日も天気良いですが、風が冷たいですねぇ。

夜中には南西の風がかなり吹いていましたね!! 朝には凪ていましたが…組合の休みもあり、船も余り出ませんでした。

入荷した魚は…カワハギ、メジナ、ヒラメ、ミシマオコゼ、カサゴ、サザエ、ウマズラハギ、真ゴチ(写真�@)、

2キロ近い的鯛(写真�A刺身用肝付き、的鯛の身は普通の魚と違い、片身で３柵に分かれます。)など刺網の魚と、

釣り物の甘鯛、イトヨリダイ、トラギス、などと、種類も量も少なかったです。

他に夕方のサヨリ(刺身用)の各サイズなどもございます。マンボウもパック販売しています!!

明日は佐島組合も営業します、定置網なども出船する予定です。 鮮度の良い魚を仕入れます、皆さまのご来店お待ちしています(^^)