佐島の魚は最っ高!!丸吉商店ですッ!

こんにちは、マルヨシ商店です。 梅雨に入っているので、今の様な薄曇りの天気でも御の字ですね。

本日は、マルヨシ商店の隣の魚屋さんが臨時休業して、その隣の魚屋さんが定休日で、３軒並んだ魚屋通も寂しい状態になっております!!

木曜日は普段余り忙しくないのですが…スケベ根性で、かなり多めの仕入れになってしまいました…

せっかく普段の木曜日よりも、多くの方にご来店頂いたのに…買いすぎたぁ〜。

マルヨシ商店 本日はゴマサバ大中、カマス大中小、小青アジ、タチウオ、スミイカ、マイワシ、ウルメイワシ、トビウオ、ボラ

カワハギ、イシダイ、オコゼ、クロダイ、ミシマオコゼ、真ゴチ、スズキ、イサキ、ハモ、舌ヒラメ、ムギイカ、ブリ、

などを販売しましたッ!! ……が、 気張って仕入れ過ぎましたッ!!


明日は朝のうちは天気悪そうですね、週末前なので 懲りずに気張って仕入れしますッ!!

皆さまのご来店お待ちしていますッ!!

写真�@は マハタです。このサイズは小さく600グラム位、スズキの縄(釣物)で水揚げ。

写真�Aは、これまたスズキの縄で水揚げですね。１本だけいました…ダツ(焼き物に) 、歯は、鋭いですね…活きて暴れたら危ないですね。

写真�Bは、ゴマサバ500グラムと同じ大きさの…真アジ…これはデカイですッ!! 買えなかったですが…。

こんばんはマルヨシ商店です。 今日も良い天気でしたねぇ!! 忙しくて何度か汗かきました!!

暑くなると… ビールが、いいッスねぇ!! (寒くても呑んでますが) 早く帰って呑みたいッ!!

話が逸れました…。 本日の佐島の水揚げは、全体に、やや少な目で真サバ、ゴマサバ、マイワシ、小青アジ、シコイワシ、シイラ

ウルメイワシ(写真�@、獲れたては本当に綺麗です。刺身に最高です。翌日には、へにゃっちゃいますが。)

アオリイカ、タチウオ、カワハギ、マコガレイ、スズキ、真鯛、オコゼ、スミイカ、真ダコ、クロダイ、サザエ、留物のカツオ

砂地で身を守りながら、餌を狙う…今が旬の、真ゴチ(写真�A高いですが、刺身は旨しッ!!でも高いんだよなぁ。)

写真の最後は、産卵が春の彼岸の頃で、砂浜の波打ち際に産卵する事から、その名がついた…筈。

彼岸フグ、佐島では(他所でも多くよばれてます) その眼をみれば、そうですね、赤目と呼びます!!

明日も、頑張って営業します!!
皆さまのご来店お待ちしていますッ!!

こんにちは、マルヨシ商店です。 昨日の夜からの冷たい風が朝も残って肌寒い朝でしたね。

今日の定置網は、潮が速くて魚が、かなり少なかったです、

何日か沢山の水揚げがあった、 ブリも１本も居ませんでした…まさに空ブリです！

他の魚は、カマス、トビウオ、シイラ、小青アジ、小ムツ、アオリイカ、ゴマサバ、スズキ、クロダイ、メジナ、穴子、

マコガレイ、イシダイ、カサゴ、バラゴチ、胡椒ダイなどの入荷でしたッ!!

明日 ４日の火曜日は、マルヨシ商店 お休みさせて頂きます。 ゆっくり体を休めて、休み明けに、

しっかり営業したいと思います。水曜日に
皆さまのご来店お待ちしていますッ!!


写真は冬場が旬ですが、サイズに圧倒され撮ってしまいました…平スズキの4キロ物!!

イカも、アオリイカが旬ですが、つい…モンゴウイカ。

最後は、背中にある黒点が、胡椒の実に見える事から、その名がついた!? 胡椒ダイです。 刺網や定置網に、ちょこちょこ入ってます。身がしっかりしていて刺身に旨し!!

こんばんは、マルヨシ商店です。 週末の２日間、横須賀は雨に降られずに行事ごとなどには良い天候でしたね。

今日は北の風が強かったですが、漁は一通りありました。

定置網(２軒)には今日もブリが7トン位とシイラ が2トン手前入りました。 他の魚が(アジ、サバ、トビウオなど)全然混じらずに、

厳しい入札になりました!! 魚種が少なかったので、ブリも仕入れて販売しました…そして小さいシイラ(３キロ手前)も安く買えたので50本位

その他の魚は、マイワシ、ゴマサバ、カマスなどいましたが、本数が少なくて、すぐに売り切れ状態になってしまいました。

折角、佐島まで足を運んで頂いたのに、ご希望の魚がなかった方には、すみませんでした。

明日また頑張って営業します!!皆様のご来店お待ちしていますッ!!

写真は上から、ホウボウ、鰻に見えますがハモ、最後は呼び名は地域寄って色々ありますが、アカイカです。

こんにちは、マルヨシ商店です。 本日も朝から快晴の良い天気でしたね。イベント、お出掛け日和になりました!!

佐島組合は休業でしたが、マルヨシ商店には、釣スズキ、ゴマサバ、タチウオ、アオリイカ100キロ位、盛りになってきた(脚が太く)ま真ダコ

クロダイ、カサゴ、カワハギ、穴子、真ゴチ、白グチ、甘鯛、イトヨリなどが入荷しましたッ!!


今日は、朝から茹でダコ作りに没頭するつもりが…なんやかんやと忙しく出来ませんでしたが、

簡単、お手軽…塩揉みダコを販売しましたッ!! 売り切れたので、明日また作って販売します。

明日は天気が余り良くない様ですが、皆さまのご来店お待ちしていますッ!!


写真は今が旬…イカの王様ですよ!! アオリイカの、ミミ、肝などで、ちょっぴり遊んでしまいました。

２枚目は イトヨリダイ…の大物です、1キロありました。

３枚目は 白グチ、焼、揚げ、蒸し物などに…イトヨリも白グチも甘鯛縄で釣られます。