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2011/8/20

休漁後の  今日の漁模様

本日は中漁となりました、お昼まで漁を続けた甲斐があったようです。
という訳で今現在店頭にございます釜揚げシラスは全て本日の品物です、お待ちになってたお客様どうぞお越しください。
なお天日干しシラスはお天気が悪いため干しておりません。
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久々に解凍品ではない釜揚げシラスがお店に並びました。
明日以降もこの調子で続いて欲しいです。
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2011/8/19

本日出船せず  今日の漁模様

今日は南風も強く、海が悪いため漁には出ませんでした。
お店にて販売してます釜揚げシラスは冷凍釜揚げシラスの解凍の品物です
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遊泳注意ですが…結構風が強いです。
天気も午後から雨になるかもとのこと、これで幾らか涼しくなる事を願います。
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2011/8/17

不漁です…  今日の漁模様

いよいよ今日は全くシラスの獲れない一日でした、無念。
現在お店にある釜揚げシラス、天日干しシラスは冷凍釜揚げシラスを解凍した品物となります。

タコは変わらず好漁です、こちらは茹での下処理で頭の中身を抜いたタコ、大分ぐったりしてます。
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そして体のぬめりを取るために塩で洗ったタコ、大分すっきりした顔付きになっております。
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最後に水と一緒にぐるんぐるん洗うとこうなります、顔を腕で隠すみたいで可愛いです。
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そして熟練の勘で程良い加減で茹でまして
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見慣れた茹でダコの姿になります。
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もんざ丸の地ダコ、どうぞご賞味ください。
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2011/8/16

極少漁です  今日の漁模様

今日は殆ど獲れませんでした…現在店頭にあります釜揚げシラスは冷凍釜揚げシラスを解凍した品物となります。
暫くはこんな調子が続きそうです。

そんな訳で今日はシラスには早めに見切りを付け、船長一同はカツオの一本釣りに行きました。
お昼過ぎに戻りましたが釣果は…ゼロでした…。
カツオはまだまだ遠くにいる模様、竿など道具を磨いて次の機会に備えます。
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2011/8/15

いよいよ少漁です  今日の漁模様

いよいよ漁獲が芳しくありません、本日は少漁でした。
シラスは茹でる事が出来ず、釜揚げシラスは解凍の品物を売っておりましたがそれも終わってしまいました、
現在釜揚げは冷凍パックのみとなります、天日干しは昨日の品物がございます。
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夏シラスが終わりなのか…もう一盛り上がり欲しい所です。
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