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2011/10/31

(無題)  今日の漁模様

10月も終わりですねえ…早い早い。
そして今月最後のシラス漁は変わらず、中漁となりました。
少し大きめのシラスと極細かいシラスが交互に入っております、新しいシラスが来ているのでしょうか?
本日の釜揚げ勿論ございます、どうぞお越しください。
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ここ数日は天気良いのでタタミイワシも良く乾きます。
タタミイワシ、そして少し大きな粒の魚を使ったあら干し、共に肴には最高ですよ。
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2011/10/30

本日は中漁  今日の漁模様

ブログ更新をしませんでした昨日は少漁でしたが、本日はありがたい事に中漁でした。

本日は昼より横浜FMのラジオ番組に生中継でもんざ丸船長が出ておりました。突発だったのでどこにもお知らせが出来ませんでしたがお聞きになられた方はいらっしゃるでしょうか?
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ちなみにトーク内容は鎌倉の魚、そして次回の朝市について等々でした。
またラジオ番組出演等ありましたらこちらで紹介いたします。
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2011/10/28

気持ちの良い秋晴れです  今日の漁模様

そんな気分も良い本日もシラスは獲れております、中漁です。
シラスは今日も程よい大きさの綺麗なシラスですね。
天気も良ければ気分も良い、そんな食欲の秋のお供にシラスは如何でしょう。
釜揚げシラスがあればお米が旨い! 是非どうぞ。
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2011/10/26

木枯らし?  今日の漁模様

北風が強い日でした、シラス漁は変わりなく中漁です。
シラスの群れも変わりないのか、中小混じった色も白いシラスが入っております。
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今朝は箱根の中学校からの生徒さん達が職場訪問として見学に来ておりました。
箱根と同じ観光地である鎌倉のシラスをテーマに選んだ班の皆様です。
生シラスの水揚げ、釜揚げへの加工等の見学をしていかれました。
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折角ですので鎌倉の獲れたて生シラスも味わってもらっちゃってます。
「うめーうめー」と大変好評でした。
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何かしら学習への手助け、なにしは興味喚起になっていれば幸いです。
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2011/10/25

本日も中漁です  今日の漁模様

本日もシラス漁は中漁です、若干少なめでしょうか。
ここ数日のシラスは大きさも中粒程度で色も白くとても綺麗です。
本日の釜揚げシラス、ご用意できておりますのでどうぞお越しください。
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