2008/7/30
市販よりも、小さいけど・・・・ 家庭菜園
自家製ゴーヤは、市販よりも小さく、握りこぶし程度の長さだったり
キュウリ程度の太さですが、我が家では丁度使い勝手が良いです。
色々、調理しましたが、味付けが濃い方が、苦味は感じません。
また、使用前に軽く塩もみしておくと、苦味も少なくなります。
冷蔵庫で保管する場合は、濡れた新聞紙に包んで、ラップしておけば
１週間は、大丈夫です。（その前に、食べている？！）
実が冷蔵庫の中で多少熟して、（お尻のほうが黄色くなっていた）
種の周りに赤いゼラチン質のものが・・・
そのゼラチン質のものは、食べられます。・コレがほんのり甘い。
現在、２３本収穫！!
0
キュウリ程度の太さですが、我が家では丁度使い勝手が良いです。
色々、調理しましたが、味付けが濃い方が、苦味は感じません。
また、使用前に軽く塩もみしておくと、苦味も少なくなります。
冷蔵庫で保管する場合は、濡れた新聞紙に包んで、ラップしておけば
１週間は、大丈夫です。（その前に、食べている？！）
実が冷蔵庫の中で多少熟して、（お尻のほうが黄色くなっていた）
種の周りに赤いゼラチン質のものが・・・
そのゼラチン質のものは、食べられます。・コレがほんのり甘い。
現在、２３本収穫！!
0
2008/7/10
西日だと〜 家庭菜園
毎日暑いなぁ。我が家のゴーヤの実、普通の蛍光ペンと撮影してみました〜市販品より、小さいし色が悪いけど、毎日の成長が楽しみ！
0
0
2008/6/11
暑さ対策 家庭菜園
随分と長い間、ブログ更新怠けちゃった
ＧＷ中に、ＴＶが壊れて、プラズマＴＶとＢＤ−ＤＶＤで
遊んでいました！？最近のＴＶは便利で、ついつい毎日が
ＴＶ三昧になってしまい、ＰＣを触る気分じゃななかったのよね。
ＰＣメールはくだらないものも含めて、沢山ありすぎて削除も一苦労。
昨年は、キュウリを育てましたが、病気にかかりやすいので
今年は、暑さ対策に「ゴーヤ」を育てています。
５月中旬に植えて、初めは成長が遅く感じたけど、
今は、凄く早い。１日３回外に出て、様子を確認。
そうしないと、網戸に「つる」が絡むから大変です
0
ＧＷ中に、ＴＶが壊れて、プラズマＴＶとＢＤ−ＤＶＤで
遊んでいました！？最近のＴＶは便利で、ついつい毎日が
ＴＶ三昧になってしまい、ＰＣを触る気分じゃななかったのよね。
ＰＣメールはくだらないものも含めて、沢山ありすぎて削除も一苦労。
昨年は、キュウリを育てましたが、病気にかかりやすいので
今年は、暑さ対策に「ゴーヤ」を育てています。
５月中旬に植えて、初めは成長が遅く感じたけど、
今は、凄く早い。１日３回外に出て、様子を確認。
そうしないと、網戸に「つる」が絡むから大変です
0
2008/3/24
今朝は、肌寒いけど 家庭菜園
2月に植えたサクラの佐藤錦ですが、新芽がやっと写真でわかる大きさに成長しました〜。自然の偉大さを感じます！
0
0
2008/2/8
サクランボ 家庭菜園
昨日、サクラを植えました。左が佐藤錦、右がナポレオン。2品種を混種しないとダメらしい。3年後に実といいな〜気長に待ちます〜
0
0
