2008/2/12

生姜ジャム  手作りお菓子

日経プラスに掲載されていた生姜ジャムを作ってみました〜生姜のすりおろしがきつい・・・今、紅茶にいれて飲んでいます。なんとも不思議な味。ただからだが暖かくなってきました〜
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2007/8/12

いただきま〜す!  手作りお菓子

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昨日焼いたカステラを3時のおやつで、食べました〜
お菓子は、別腹、今だけ、今日だけと、自分にやさしい今日この頃・・・・
久しぶりに焼いたけど、美味しかった!
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2007/8/11

久しぶりに、カステラ作り  手作りお菓子

最近、面倒でお菓子なんて作ってなかった〜
カロリーを気にして、カステラもご無沙汰だったけど、バターを使わずに焼くので、ヘルシーだと、自分に言い聞かせる始末
レシピとにらめっこ焼きあがったらすぐ、ラップで熱を閉じ込めて、しっとりさせる。明日、お召し上がり〜
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