INOCCHIのもずく屋本舗

2014/10/31

昨日は会議尽くしの１日でした。
海業センターで、もずく養殖に係わる勉強会。
夜は伊良部大橋土木事務所で、漁場に
係わる会議。その流れで夜な夜な親睦会と
いう名目の酒宴。今日はめっちゃ二日酔い･･･。
お昼過ぎまで、フラフラでした～。
酒の機会が増えるともずく養殖の
シーズンが始まったなって感じです！
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2014/10/30

出芽　　☆今日のもずく仕事

今日は、もずく漁場で作業仕事。
先日、沖だししたもずく網に
もずくの芽を確認出来ました。
･･･が全体的にあまり芳しく無い。
水温まだまだ高いよなぁ～。
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2014/10/27

88歳の戦力　　☆今日のもずく仕事

毎日、毎日、もずく網の修復作業をコツコツと。
毎年、この時期にもずく網の修復作業を
手伝ってくれる隣家のオジィ。自由気ままに
手伝ってくれているが、修復作業の忙しいピークに
達すると朝から夕方まで、ず～っといる。
もずく養殖業を始めた１１年前からすると、
網の枚数も倍になっているため、INOCCHIに
とってかなりの戦力となっております。ありがたや。
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2014/10/25

今年は凄かった！　　☆もずく屋本舗からのお知らせ

現在、販売中の「INOCCHIのプリプリ生もずく
冷凍もずくっち」ですが、今年は例年以上の早さで
売れて行き、もう残りわずかとなってきております。
（とは言ってもまだ１００キロ以上はありそうです。）
写真のように、完売した冷凍庫は次々と電源が切られ、
蓋が開けられていきます。（乾燥させるためです～。）
例年なら年明けまで、ストックがあるのですが、
今年はこの調子だと、年末までには全て売り切れて
しまいそうな勢いです。ご自宅の冷凍庫にスペースが
空きましたら(笑)、早々のご注文お待ちしております！
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2014/10/19

網洗い　　☆今日のもずく仕事

今日はもずくの漁場にて、網洗いという作業です。
もずくの出芽を促します。芽が出てくれるかな～!?
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2014/10/16

秋風　　☆今日のもずく仕事

台風１９号が通り過ぎ、朝夕が随分涼しくなって
きました。昨日、全てのもずく網の洗浄が終わり、
また一枚一枚広げては、網目の修復作業です。
その数、ウン百枚。先は長そうです～。
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2014/10/15

謎のメモ　　☆今日のもずく仕事

この時期に毎年書いてある謎のメモ。
書いた本人にしか分からないのだ～。
養殖業は計画漁業だけあって、
いつも頭の中で数字が浮かぶ。
もずくの収穫が終わるまで、
このメモはゴミに見えても決して
捨てられることは無いのだ！
これからの時期、INOCCHIのデスクの上には、
なぶり書きのメモがどんどん増える～!?
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2014/10/14

台風通り過ぎて　　☆今日のもずく仕事

台風通り過ぎて、ようやく海に行けました。
とはいえ、依然波の高さ５ｍのち３ｍと
時化てますが。沖だししているもずく網に
巻きついた海藻の除去作業。
凄まじいほどの量が巻きついておりました･･･。
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2014/10/13

完売！！！　　☆もずく屋本舗からのお知らせ

本日にて、宮古島産冷凍マンゴー詰合せセットが
完売しました！ありがとうございました。
その他の商品につきましては、引き続き販売して
おりますので、ご注文お待ちしております！！！
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2014/10/10

台風接近中！　　☆今日のもずく仕事

台風１９号は、宮古島近海を通過中。

今日はもずく網の洗浄作業。
２００枚くらいの網を引きずりだし、
専用洗濯機でグルグル回します。
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洗浄前のもずく網。
どす黒い汚れがあります～。
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洗浄後のもずく網。
少しはキレイになった？？？
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2014/10/9

もずく網の運搬　　☆今日のもずく仕事

昔はトラックがあったので、結構楽勝だった
のですが。維持費を考えて、数年前からトラックが
無いので、もずく網の運搬は大変です･･･。果たして
何往復すれば、全ての網を移動出来るだろうか。
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2014/10/7

にらめっこ　　☆INOCCHIのつぶやき

もずく網を漁場へ仕掛けると、
台風からますます目が離せない。
直撃だけは、免れたい。
パソコンとにらめっこの毎日！
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2014/10/6

大時化　　☆今日のもずく仕事

先日、海に仕掛けたもずく網が気になるので、
もずく漁場へ行ってきた。本日、強風波浪注意報で
波の高さ５ｍと大時化。台風１８号は通り
過ぎたものの、依然強風と時化が収まらない。
もずく網には、凄い量の海藻が絡み着いていた。
ひとつひとつ手作業で、除去作業。船上に上げると
山のような量となっておりました～。
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