INOCCHIのもずく屋本舗

2015/9/21

種用海水　　☆今日のもずく仕事

殺菌した海水を毎日少しずつ作る。
とりあえず再び４０リットル満タン。。。
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2015/9/20

洗浄されたもずく網　　☆今日のもずく仕事

時間がある時に少しずつもずく網を洗浄し、
壁にどんどん掛けていきます。数週間後、
敷地内はきっともずく網の山です～。
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2015/9/19

殺菌　　☆今日のもずく仕事

今日は種苗施設で、もずく網を洗浄しながら、
もずく種用に殺菌した海水を作ります。
もっとも簡単な方法で海水を殺菌する方法も
あるのですが、一番原始的で確実なのが、
海水を沸騰させるこの方法。だが、やっかいなのが
非常に時間がかかるし、鍋一杯分を沸騰させるに、
ガス缶をまるまる１本も使うのだ…。
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